Chớm thu, nghề "săn" đặc sản ven rừng ngập mặn vào mùaThủy triều xuống, người dân các xã ven biển huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) lại rủ nhau ra cánh rừng ngập mặn để "săn" con khều, một thứ đặc sản ở vùng cửa biển nơi đây.
01:25Tắm bùn "săn" con đặc sản ven rừng ngập mặnThủy triều xuống, người dân các xã ven biển huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) lại rủ nhau ra cánh rừng ngập mặn để "săn" con khều, một thứ đặc sản ở vùng cửa biển nơi đây.
00:47Xem báo đốm dùng “tuyệt chiêu” để săn cáMột đoạn video khá thú vị ghi lại cảnh báo đốm đi săn một con cá ở trên sông. Phát hiện thấy cá đang thong rong gần bờ nên báo đốm nhẹ nhàng tiếp cận và dùng bộ móng vuốt “khều cá” một cách điêu luyện. Khi cá phát hiện ra thì mọi chuyện đã quá muộn…
Video: Rùng mình cảnh báo hoang... khều chân du kháchCảnh du khách liều mạng chơi đùa, tiếp cận báo hoang dã để chụp ảnh tại Kenya khiến nhiều người rùng mình.
Xem báo đốm dùng “tuyệt chiêu” để săn cáMột đoạn video khá thú vị ghi lại cảnh báo đốm đi săn một con cá ở trên sông. Phát hiện thấy cá đang thong rong gần bờ nên báo đốm nhẹ nhàng tiếp cận và dùng bộ móng vuốt “khều cá” một cách điêu luyện. Khi cá phát hiện ra thì mọi chuyện đã quá muộn…
Anh nông dân tiết lộ tuyệt chiêu bắt cua núi Cấm kiếm bộn tiền mỗi ngày"Để bắt cua, chúng tôi hay dùng cần câu buộc vài sợi dây thun làm mồi. Lúc này con cua thấy cọng thun tưởng con trùn, sẽ kẹp lại" - anh Hưng, một người sành bắt cua ở núi Cấm chia sẻ.
Lão nông miền Tây tiết lộ bí quyết bắt con đặc sản trứ danhNgười bắt phải có kỹ năng phân biệt, đặc biệt phải có kinh nghiệm để tránh mò phải hang có rắn. Vào tháng 9, 10, ba khía ghép đôi, "thợ săn" nhiều lúc đưa tay vào một hang là bắt được cả cặp.
Mục sở thị “báu vật” của con phố có nhiều đại gia nhất nhì Hà NộiNgười dân làng Lệ Mật (quận Long Biên, Hà Nội) có nghề săn bắt và chế biến rắn đã hàng trăm năm nay. Nhờ rắn mà biết bao người trở thành tỷ phú. Làng Lệ Mật cổ xưa giờ cũng “thay da đổi thịt” thành phố xá hiện đại, những căn nhà khang trang, biệt thự mọc lên san sát…
Buồn thương bìm bịp kêu chiềuBìm bịp xưa được biết đến qua khúc hát, câu ca vọng cổ u buồn vào những chiều mưa giá lạnh như người bạn thân thương của người dân Nam bộ. Bìm bịp nay (không biết từ bao giờ) đã trở thành loài điểu dược độc đáo bị săn lùng đến tận diệt.
Nấu ốc thành món ăn bài thuốcChế biến món ốc đúng cách có thể giúp bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng, giải độc, giảm béo, hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh tiểu đường.
Đặc sản “rắn 4 chân” có một không hai ở miền Tây“Rắn 4 chân” thực ra là cách người miền Tây dùng để gọi rắn mối. Nhiều người khi mới nhìn rắn mối đã thấy sợ, nhưng nếu có can đảm thưởng thức món ăn này một lần thì chẳng ai quên nổi hương vị ngọt thơm, đậm đà rất đặc trưng.
Bún ốc Phủ Tây HồHà Nội có rất nhiều món ăn ngon đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, phở thìn bờ Hồ... Nhưng mỗi khi xa Hà Nội tôi lại nao lòng thèm muốn với nỗi nhớ cồn cào một món ăn rất dân dã và đặc biệt là rất ngon, đó là món bún ốc ở phủ Tây Hồ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
