Nữ tiến sĩ biến lá dứa thành vải da đắt tiền, thay đổi thời trang tương laiThảo Lê Chủ nhật, 12/09/2021 - 07:11 (Dân trí) - Loại vật liệu mới này có thể thay đổi ngành công nghiệp thời trang trong tương lai.Ở tuổi 62, khi hầu hết mọi người đều đã nghỉ hưu, tiến sĩ Carmen Hijosa (đến từ Tây Ban Nha) lại quyết định khởi nghiệp với Ananas Anam - một thương hiệu dệt may đặc biệt chuyên tạo ra loại vải Piñatex được làm hoàn toàn từ sợi lá dứa.Bà Hijosa tiếp xúc với ngành công nghiệp thời trang từ rất sớm khi làm việc cho một công ty năm 19 tuổi. Sau này, bà trở thành cố vấn thiết kế cho Ngân hàng Thế giới và Liên minh châu Âu. Năm 1993, trong một chuyến thăm đến Philippines để tư vấn cho ngành công nghiệp da thuộc tại đây, bà Hijosa đã bị sốc khi chứng kiến điều kiện lao động khắc nghiệt và những tác động xấu của quá trình thuộc da đối với môi trường. Bà quyết định bỏ việc ngay lập tức. "Tôi không có kế hoạch dự phòng nhưng tôi tự hứa sẽ không làm việc với đồ da nữa", bà nói. "Và đó là lúc cuộc đời tôi thay đổi".Bà Hijosa nghĩ ngay tới việc cần phải tìm ra một quy trình thay thế quy trình thuộc da bằng hóa chất và cấp thiết hơn cả là sản xuất một loại da không phải từ động vật mà từ những nguồn nguyên liệu tự nhiên sẵn có ở địa phương. Sau hơn 7 năm mày mò nghiên cứu, bà nhận ra rằng, chính các phụ phẩm trên những đồn điền trồng dứa là câu trả lời bà luôn kiếm tìm. Bà nhận được bằng sáng chế cho công trình của mình vào năm 2011.Ngành công nghiệp dứa trên toàn cầu tạo ra khoảng 13 triệu tấn chất thải, trong đó 40.000 tấn là lá dứa, thường bị đốt cháy hoặc thối rữa. Công ty Ananas Anam sử dụng lá dứa này để tạo thành Piñatex. "Piña" trong Piñatex có nghĩa là "dứa" trong tiếng Tây Ban Nha.Các sợi tơ dứa (cellulose) sau khi được tách từ phiến lá sẽ được rửa và sấy khô. Khi các sợi đã khô, chúng bị khử chất diệp lục và nhựa cây, đồng thời pectin (chất làm cho lá cứng) cũng được giải phóng khỏi sợi bằng một loại enzym đặc biệt. Khi pectin đã được loại bỏ, sợi dứa trở thành một vật liệu mềm và dẻo, giống như bông. Các sợi sau đó lại được tổng hợp thành một cấu trúc giống như nỉ rồi cuộn lại thành từng bó.Piñatex thô tiếp tục được chuyển đến Tây Ban Nha để hoàn thiện. Tại đây, nó sẽ được phủ một lớp "áo" đặc biệt để có vẻ bề ngoài giống da thật.Trong khi đó, phần thừa còn lại của quá trình tách sợi dứa sẽ được ủ để sản xuất loại phân hữu cơ giàu chất dinh dưỡng. Cuối vòng đời, Piñatex gần như có khả năng phân hủy sinh học hoàn toàn, ngoại trừ lớp phủ chống thấm vẫn chứa một lượng nhỏ hóa chất. Bà Hijosa hiện đang làm việc với các chuyên gia trong lĩnh vực để phát triển lớp phủ hữu cơ thay thế.Năm 2016, khi Ananas Anam tung ra sản phẩm nguyên mẫu đầu tiên, công ty đã thu được lợi nhuận là 363.000 USD. Kể từ đó, công ty liên tục tăng gấp đôi lợi nhuận qua từng năm. Ngay cả trong năm 2020, bất chấp những khó khăn do đại dịch, Ananas Anam vẫn tăng trưởng 40% so với năm 2019. Hiện tại, công ty đang có kế hoạch mở rộng quy mô sản xuất.Piñatex là vật liệu nhẹ, bền, thoáng khí nên có thể dùng để sản xuất đa dạng mặt hàng thời trang từ quần áo đến giày, túi xách, thậm chí là đồ nội thất. Theo đánh giá của nhiều thương hiệu thời trang, Piñatex cũng rất linh hoạt, có thể dễ dàng cắt, may, nhuộm, in, dập nổi, làm cứng, mềm hay làm phẳng tùy ý để tạo ra các kết cấu khác nhau mà không bị nhăn nhàu.Ước tính, để tạo ra một m2 Piñatex cần khoảng 480 lá dứa. Dựa trên dữ liệu của Ananas Anam, lượng chất thải của Piñatex chỉ khoảng 5% so với 25% của da thuộc, vì thế chi phí phải trả cho việc xử lý rác thải sẽ ít hơn. Không những thế, loại vật liệu này chỉ có giá 18 bảng Anh/m2, rẻ hơn 40% so với da thông thường có giá từ 20-30 bảng Anh/m2. "Vượt lên trên tất cả những lợi ích kinh tế, vải 'da' từ lá dứa có tính đạo đức hơn nhiều vì không có động vật hay con người bị tổn hại trong quá trình sản xuất", Tiến sĩ Carmen Hijosa chia sẻ.Hơn 3.000 thương hiệu từ khắp nơi trên thế giới nhận thấy lợi ích của loại vật liệu bền vững mới đã liên hệ hợp tác với Ananas Anam, trong đó có các hãng thời trang cao cấp như Hugo Boss, Chanel, Mango và Ecoalf. Đặc biệt vào năm 2019, khách sạn Hilton đã sử dụng Piñatex để làm nội thất cho phòng khách sạn thuần chay đầu tiên trên thế giới tại London.
Xã hộiCháy tòa nhà 4 tầng ở Hà Nội, nhiều người leo lên nóc nhà thoát thânQuá trình xảy ra vụ hỏa hoạn, nhiều người trong tòa nhà cao 4 tầng đã leo lên sân thượng để thoát thân. Tòa nhà xảy ra cháy nằm cạnh một cây xăng trên đường Láng, Hà Nội.Sơn La: Tảng đá lăn từ trên núi xuống, đè trúng 2 ô tô đi trên quốc lộ 6Trong lúc đang di chuyển trên quốc lộ 6 (địa phận tỉnh Sơn La), 2 chiếc ô tô bị một tảng đá lớn lăn từ trên núi xuống, đè trúng. Rất may không có ai bị thương.Miễn nhiệm Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên GiangThủ tướng vừa phê chuẩn kết quả miễn nhiệm chức vụ Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang nhiệm kỳ 2021-2026 đối với ông Lê Quốc Anh, để nhận nhiệm vụ mới.Nữ cán bộ quê hương ATK và nghi lễ đặc biệt ở Làng Sen quê BácTháng 5, về với Làng Sen, đối với chị Hứa Thị Thoan càng thêm ý nghĩa khi Thoan vinh dự được đứng vào hàng ngũ của Đảng trên quê hương Bác Hồ.Bãi đỗ xe thông minh ở Đà Nẵng ế khách vì giá quá "chát"Bãi đỗ xe số 166 Hải Phòng (Đà Nẵng) được vận hành thử nghiệm từ tháng 3 nhưng vắng khách. Nhiều nguyên nhân được đưa ra, trong đó có cách tính giá cước khá cao so với bãi đỗ xe khác.Nghiên cứu chuyển nhà ở tại khu tái định cư chưa sử dụng thành nhà ở xã hộiThủ tướng giao Bộ Xây dựng nghiên cứu chuyển mục đích sử dụng nhà ở tại các khu tái định cư chưa sử dụng sang nhà ở xã hội, nhằm thúc đẩy thực hiện Đề án xây dựng ít nhất 1 triệu căn hộ nhà ở xã hội.Đà Lạt tiếp tục thống nhất cho đấu giá bãi giữ xe ở khu trung tâmChính quyền thành phố Đà Lạt vừa thống nhất giá khởi điểm đấu giá bãi giữ xe ở khu trung tâm với mức khởi điểm 295.680 đồng/m2/năm.Diễn tập sự cố khẩn cấp tại metro Nhổn - ga Hà NộiChiều 17/5, Ban Quản lý đường sắt đô thị Hà Nội (MRB) phối hợp các đơn vị liên quan diễn tập kịch bản khẩn cấp sơ tán hành khách tại nhà ga, thuộc dự án đường sắt đô thị Nhổn - ga Hà Nội.Bị cấm đi cổng chính, nhà đầu tư biệt thự ở FLC Sầm Sơn tập trung phản đốiDo bị cấm đi vào cổng chính, nhiều nhà đầu tư sở hữu biệt thự ở Khu đô thị du lịch sinh thái FLC Sầm Sơn (Thanh Hóa) tập trung để phản đối chủ đầu tư dự án.Vì sao dòng suối du lịch nổi tiếng ở Đà Nẵng cạn trơ sỏi, đá?Ảnh hưởng El Nino, thượng lưu có nhiều đoạn bị sạt lở, bồi đắp đất đá cản trở dòng chảy, hạ lưu có các hoạt động của con người tác động thu hẹp dòng chảy khiến suối Lương (Đà Nẵng) cạn trơ đáy.
Cháy tòa nhà 4 tầng ở Hà Nội, nhiều người leo lên nóc nhà thoát thânQuá trình xảy ra vụ hỏa hoạn, nhiều người trong tòa nhà cao 4 tầng đã leo lên sân thượng để thoát thân. Tòa nhà xảy ra cháy nằm cạnh một cây xăng trên đường Láng, Hà Nội.
Sơn La: Tảng đá lăn từ trên núi xuống, đè trúng 2 ô tô đi trên quốc lộ 6Trong lúc đang di chuyển trên quốc lộ 6 (địa phận tỉnh Sơn La), 2 chiếc ô tô bị một tảng đá lớn lăn từ trên núi xuống, đè trúng. Rất may không có ai bị thương.
Miễn nhiệm Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên GiangThủ tướng vừa phê chuẩn kết quả miễn nhiệm chức vụ Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang nhiệm kỳ 2021-2026 đối với ông Lê Quốc Anh, để nhận nhiệm vụ mới.
Nữ cán bộ quê hương ATK và nghi lễ đặc biệt ở Làng Sen quê BácTháng 5, về với Làng Sen, đối với chị Hứa Thị Thoan càng thêm ý nghĩa khi Thoan vinh dự được đứng vào hàng ngũ của Đảng trên quê hương Bác Hồ.
Bãi đỗ xe thông minh ở Đà Nẵng ế khách vì giá quá "chát"Bãi đỗ xe số 166 Hải Phòng (Đà Nẵng) được vận hành thử nghiệm từ tháng 3 nhưng vắng khách. Nhiều nguyên nhân được đưa ra, trong đó có cách tính giá cước khá cao so với bãi đỗ xe khác.
Nghiên cứu chuyển nhà ở tại khu tái định cư chưa sử dụng thành nhà ở xã hộiThủ tướng giao Bộ Xây dựng nghiên cứu chuyển mục đích sử dụng nhà ở tại các khu tái định cư chưa sử dụng sang nhà ở xã hội, nhằm thúc đẩy thực hiện Đề án xây dựng ít nhất 1 triệu căn hộ nhà ở xã hội.
Đà Lạt tiếp tục thống nhất cho đấu giá bãi giữ xe ở khu trung tâmChính quyền thành phố Đà Lạt vừa thống nhất giá khởi điểm đấu giá bãi giữ xe ở khu trung tâm với mức khởi điểm 295.680 đồng/m2/năm.
Diễn tập sự cố khẩn cấp tại metro Nhổn - ga Hà NộiChiều 17/5, Ban Quản lý đường sắt đô thị Hà Nội (MRB) phối hợp các đơn vị liên quan diễn tập kịch bản khẩn cấp sơ tán hành khách tại nhà ga, thuộc dự án đường sắt đô thị Nhổn - ga Hà Nội.
Bị cấm đi cổng chính, nhà đầu tư biệt thự ở FLC Sầm Sơn tập trung phản đốiDo bị cấm đi vào cổng chính, nhiều nhà đầu tư sở hữu biệt thự ở Khu đô thị du lịch sinh thái FLC Sầm Sơn (Thanh Hóa) tập trung để phản đối chủ đầu tư dự án.
Vì sao dòng suối du lịch nổi tiếng ở Đà Nẵng cạn trơ sỏi, đá?Ảnh hưởng El Nino, thượng lưu có nhiều đoạn bị sạt lở, bồi đắp đất đá cản trở dòng chảy, hạ lưu có các hoạt động của con người tác động thu hẹp dòng chảy khiến suối Lương (Đà Nẵng) cạn trơ đáy.
Tin mớiCháy tòa nhà 4 tầng ở Hà Nội, nhiều người leo lên nóc nhà thoát thânQuá trình xảy ra vụ hỏa hoạn, nhiều người trong tòa nhà cao 4 tầng đã leo lên sân thượng để thoát thân. Tòa nhà xảy ra cháy nằm cạnh một cây xăng trên đường Láng, Hà Nội.Nữ cán bộ quê hương ATK và nghi lễ đặc biệt ở Làng Sen quê BácTháng 5, về với Làng Sen, đối với chị Hứa Thị Thoan càng thêm ý nghĩa khi Thoan vinh dự được đứng vào hàng ngũ của Đảng trên quê hương Bác Hồ.Bãi đỗ xe thông minh ở Đà Nẵng ế khách vì giá quá "chát"Bãi đỗ xe số 166 Hải Phòng (Đà Nẵng) được vận hành thử nghiệm từ tháng 3 nhưng vắng khách. Nhiều nguyên nhân được đưa ra, trong đó có cách tính giá cước khá cao so với bãi đỗ xe khác.Đề xuất 3 luật Kinh doanh Bất động sản, Nhà ở, Đất đai hiệu lực sớm 6 thángLuật Đất đai, Luật Nhà ở và Luật Kinh doanh bất động sản đã được Chính phủ trình Quốc hội cho phép thi hành từ ngày 1/7, sớm hơn 6 tháng so với kế hoạch.Giang hồ Đất Cảng Linh "Cu" với biệt danh sát thủ (Kỳ 1)Là đàn em của trùm giang hồ "Cu" Nên, Linh "Cu" máu lạnh, hung hăng, nhiều lần trực tiếp xả súng tiêu diệt đối thủ. Tên tuổi của Linh "Cu" khiến nhiều người dân đất Hải Phòng sợ hãi..Việt Nam kỳ vọng xuất khẩu thuốc ra các nước trong khu vực và thế giớiHiện nay, sản xuất thuốc trong nước đáp ứng khoảng 60% nhu cầu thuốc cho công tác phòng và chữa bệnh cho nhân dân. Việt Nam phấn đấu trở thành trung tâm sản xuất dược phẩm giá trị cao trong khu vực.Houthi tuyên bố bắn hạ "Ác điểu" 30 triệu USD của MỹLực lượng Houthi ở Yemen tuyên bố tiếp tục bắn rơi một máy bay không người lái MQ-9 Reaper của Mỹ.HLV Trần Tiến Đại lên tiếng về khả năng HLV Polking dẫn dắt CLB CAHNSau thất bại 1-4 của CLB Công an Hà Nội (CAHN) trước Bình Dương tối 17/5, HLV Trần Tiến Đại của đội CAHN cho biết đội đương kim vô địch V-League cần một HLV có đẳng cấp để dẫn dắt.Nghi khách mua bikini mặc rồi trả, người bán khóc vì chính sách của ShopeeSự việc chủ một cửa hàng kinh doanh tố bị khách trả lại bộ bikini đã mặc đang gây nên nhiều quan điểm tranh cãi xoay quanh chính sách cho người mua trả hàng trong vòng 15 ngày của Shopee.Tuấn Hải và Văn Quyết ghi bàn, Hà Nội FC đánh bại HAGLHai bàn thắng của tiền đạo Tuấn Hải và Văn Quyết mang về chiến thắng 2-0 cho Hà Nội FC trước LPBank HAGL trên sân Hàng Đẫy ở vòng 19 V-League 2023-24 tối 17/5.
Cháy tòa nhà 4 tầng ở Hà Nội, nhiều người leo lên nóc nhà thoát thânQuá trình xảy ra vụ hỏa hoạn, nhiều người trong tòa nhà cao 4 tầng đã leo lên sân thượng để thoát thân. Tòa nhà xảy ra cháy nằm cạnh một cây xăng trên đường Láng, Hà Nội.
Nữ cán bộ quê hương ATK và nghi lễ đặc biệt ở Làng Sen quê BácTháng 5, về với Làng Sen, đối với chị Hứa Thị Thoan càng thêm ý nghĩa khi Thoan vinh dự được đứng vào hàng ngũ của Đảng trên quê hương Bác Hồ.
Bãi đỗ xe thông minh ở Đà Nẵng ế khách vì giá quá "chát"Bãi đỗ xe số 166 Hải Phòng (Đà Nẵng) được vận hành thử nghiệm từ tháng 3 nhưng vắng khách. Nhiều nguyên nhân được đưa ra, trong đó có cách tính giá cước khá cao so với bãi đỗ xe khác.
Đề xuất 3 luật Kinh doanh Bất động sản, Nhà ở, Đất đai hiệu lực sớm 6 thángLuật Đất đai, Luật Nhà ở và Luật Kinh doanh bất động sản đã được Chính phủ trình Quốc hội cho phép thi hành từ ngày 1/7, sớm hơn 6 tháng so với kế hoạch.
Giang hồ Đất Cảng Linh "Cu" với biệt danh sát thủ (Kỳ 1)Là đàn em của trùm giang hồ "Cu" Nên, Linh "Cu" máu lạnh, hung hăng, nhiều lần trực tiếp xả súng tiêu diệt đối thủ. Tên tuổi của Linh "Cu" khiến nhiều người dân đất Hải Phòng sợ hãi..
Việt Nam kỳ vọng xuất khẩu thuốc ra các nước trong khu vực và thế giớiHiện nay, sản xuất thuốc trong nước đáp ứng khoảng 60% nhu cầu thuốc cho công tác phòng và chữa bệnh cho nhân dân. Việt Nam phấn đấu trở thành trung tâm sản xuất dược phẩm giá trị cao trong khu vực.
Houthi tuyên bố bắn hạ "Ác điểu" 30 triệu USD của MỹLực lượng Houthi ở Yemen tuyên bố tiếp tục bắn rơi một máy bay không người lái MQ-9 Reaper của Mỹ.
HLV Trần Tiến Đại lên tiếng về khả năng HLV Polking dẫn dắt CLB CAHNSau thất bại 1-4 của CLB Công an Hà Nội (CAHN) trước Bình Dương tối 17/5, HLV Trần Tiến Đại của đội CAHN cho biết đội đương kim vô địch V-League cần một HLV có đẳng cấp để dẫn dắt.
Nghi khách mua bikini mặc rồi trả, người bán khóc vì chính sách của ShopeeSự việc chủ một cửa hàng kinh doanh tố bị khách trả lại bộ bikini đã mặc đang gây nên nhiều quan điểm tranh cãi xoay quanh chính sách cho người mua trả hàng trong vòng 15 ngày của Shopee.
Tuấn Hải và Văn Quyết ghi bàn, Hà Nội FC đánh bại HAGLHai bàn thắng của tiền đạo Tuấn Hải và Văn Quyết mang về chiến thắng 2-0 cho Hà Nội FC trước LPBank HAGL trên sân Hàng Đẫy ở vòng 19 V-League 2023-24 tối 17/5.
Đọc nhiều trong Chuyện ngày mớiCô kỹ sư Hải Phòng theo đuổi "nông nghiệp lười", làm vườn "4 nguyên tắc"Cuộc sống tự cung tự cấp của gia đình tiết kiệm tiền tỷ mỗi nămĐộc đáo ngôi nhà biết "làm mát", thiết kế thông minh đẹp bất ngờBà mẹ ở Lào Cai vừa kinh doanh, chăm 3 con vừa làm vườn trĩu rau tráiChuyện "bức tường xanh" hơn 8000km chống sa mạc hóa, cứu hành tinh