Dân sinh
Fica
DTiNewsNghề độc, lạ soi giới tính gà kiếm tiền triệu mỗi ngày
(Dân trí) - Người làm nghề soi giới tính gà có thể kiếm từ 1-2 triệu đồng/ngày. Tuy nhiên để học và làm được công việc này với độ chính xác cao thì không hề đơn giản.
Trong nghành công nghiệp chăn nuôi gia cầm cụ thể là nuôi gà, việc phân biệt giới tính của gà là vô cùng quan trọng. Việc phân biệt giới tính của gà giúp kiểm soát và xuất bán chính xác với mục đích của từng khách hàng. Cụ thể nếu khách hàng mua gà chuyên lấy trứng thì phải lựa chọn những con gà mái, loại bớt gà trống. Trái lại nơi nào chuyên nuôi gà lấy thịt thì khách hàng chọn mua những con gà trống.
Luôn được các chủ lò ấp gà tìm đến vì là một trong những số ít người có thể phân biệt được giới tính gà, chị Đặng Thị Mến (Hoài Đức, Hà Nội) đã có hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề soi giới tính gà.
Sau khi thay quần áo, đeo khẩu trang và đội mũ, chị Mến bắt đầu công việc lựa chọn giới tính gà con qua lỗ huyệt. Nơi làm việc của chị Mến với hàng chục khay chứa hàng vạn con gà con xếp ngay ngắn xung quanh và với một đèn sáng cùng chiếc lọ nhựa dùng để đựng phân gà.
Chỉ trong vòng vài giây chị Mến đã phân biệt giới tính xong một con gà. Tay trái chị Mến nhặt từng con gà rồi bóp nhẹ bụng để vắt phân dư vào chiếc lọ nhựa, tay phải ấn nhẹ vào hậu môn con gà để lỗ huyệt lòi ra, người soi phải tập trung mới có thể xác định rõ con trống hay con mái.
Mỗi một chú gà được phân loại chị Mến sẽ thu được 250-300 đồng. Trung bình chị phân loại được 1.000 con/giờ với độ chính xác cao, ước tính một ngày có thể kiếm được khoảng từ 1 - 2 triệu đồng.
Thời gian xác định giới tính gà tốt nhất là 2-3 tiếng sau khi nở. Lúc này hậu môn của gà "còn tươi" nên dễ phân biệt.
Nếu quá 2-3 giờ thì hậu môn của con gà đã khô. Không còn dấu hiệu đặc trưng, chị Mến sẽ phải mất nhiều thời gian hơn, đồng thời phải dùng kết hợp các thủ thuật khác mới soi ra được giới tính của gà.
Để học cái nghề soi giới tính gà này, ai muốn học sẽ phải theo một khóa dạy phân loại gà với chi phí lên tới hàng chục triệu đồng.
Nhưng không phải ai học xong cũng có thể làm nghề thành thạo. Để có thể phân biệt được gà trống, gà mái thì phải có kinh nghiệm và độ nhạy bén của mỗi người.
"Nghê này chỉ học khoảng 6 tháng có thể làm được, nhưng đạt đến độ chính xác cao thì cần có kinh nghiệm từ 2-3 năm vừa học vừa làm. Có những người học xong rồi cũng bỏ nghề vì độ chính xác không cao trong việc soi giới tính gà" chị Mến chia sẻ.
Nghề này cũng có nhiều vất vả, vào tháng 5, tháng 6, nhiệt độ trong lò ấp lên đến 40 độ, chị Mến làm trong không gian nóng bức, mồ hôi chảy thành dòng.
Những con gà con được phân loại giới tính để giao cho các trang trại.
